바르셀로나 보케리아시장, 스페인 먹거리 여행

바르셀로나 보케리아시장, 스페인 먹거리 여행

바르셀로나 중심가 라람블라 거리 옆에 자리한 보케리아 시장은 시각, 청각, 미각을 모두 사로잡는 활기찬 미식의 공간입니다. 이 유서 깊은 시장은 단순한 쇼핑 장소가 아니라, 카탈루냐와 스페인의 문화를 고스란히 담아낸 요리 여행지입니다. 하몽 이베리코부터 신선한 해산물, 다채로운 과일 주스까지—보케리아 시장은 진정한 스페인 맛의 정수를 경험할 수 있는 곳입니다. 아래는 음식 애호가들을 위한 꼭 먹어봐야 할 먹거리 리스트입니다.

배를 비우고 천천히 걸으며 한 입 한 입에 반하게 될 준비를 하세요.

1. 하몽 이베리코 (Jamón Ibérico)

가장 대표적인 스페인 식재료로 꼽히는 하몽 이베리코는 보케리아 곳곳에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 특히 ‘파타 네그라(검은 발)’ 이베리코 흑돼지에서 얻은 하몽은 고소하고 부드러우며, 입에서 살살 녹는 풍미를 자랑합니다. 진공포장된 제품도 많아 선물이나 간식용으로 사가기 좋습니다.

2. 신선한 해산물 타파스

보케리아 시장의 가장 큰 자랑 중 하나는 바로 다양한 해산물입니다. 시장 내 타파스 바에 앉아 그릴에 구운 새우, 칼집 조개, 오징어 등을 바로 즐겨보세요. 올리브 오일, 소금, 레몬만으로도 재료 본연의 맛이 빛납니다.

3. 스페인 오믈렛 (Tortilla Española)

계란, 감자, 때로는 양파를 넣고 두툼하게 만든 스페인식 오믈렛은 속을 든든하게 채워주는 대표적인 국민 음식입니다. 작고 소박한 노점에서 따뜻하게 제공되는 토르티야 한 조각은 단순하지만 깊은 풍미를 자랑하며, 스페인산 카바 한 잔과도 잘 어울립니다.

4. 과일 스무디 & 주스

보케리아 시장에서 가장 눈에 띄는 것 중 하나는 다채로운 과일 주스입니다. 망고, 키위, 용과, 베리 믹스 등 다양한 과일을 얼음과 함께 갈아 시원하고 달콤하게 즐길 수 있습니다. 짭짤한 타파스를 먹은 후 입가심하기에 제격입니다.

5. 만체고 치즈 & 올리브

스페인 음식 여행에서 치즈와 올리브는 빠질 수 없습니다. 라만차 지역의 양젖 치즈인 만체고는 고소하고 단단한 식감이 특징이며, 허브와 오일에 절인 올리브와 함께 먹으면 풍미가 배가됩니다. 대부분의 상점에서 시식도 가능해 취향에 맞게 고를 수 있습니다.

6. 핀쵸스와 미니 샌드위치

스페인 북부에서 유래한 핀쵸스는 작은 빵 위에 고기, 해산물, 야채 등을 올리고 꼬치로 고정한 간식입니다. 보케리아에서는 다채로운 종류의 핀쵸스를 만나볼 수 있으며, 소량씩 다양한 맛을 즐기기에 안성맞춤입니다.

마무리

보케리아 시장은 단순한 재래시장이 아니라, 스페인 미식 문화의 다채로움을 축제로 승화시킨 공간입니다. 생기 넘치는 과일 주스를 마시며, 해산물 타파스를 맛보고, 하몽과 치즈를 곁들인 한 접시를 음미해보세요. 이곳에서의 모든 한 입은 스페인의 이야기를 전해줍니다.

여러분은 보케리아 시장에 가보신 적 있으신가요? 가장 기억에 남는 음식이나 맛은 무엇이었나요? 댓글로 여러분의 미식 여행 이야기를 나눠주세요!