대만 스린야시장, 절대 놓치면 안 되는 8가지

대만 스린야시장, 절대 놓치면 안 되는 8가지

타이베이의 스린야시장은 단순한 관광 명소를 넘어 감각을 자극하는 미식 천국입니다. 대만에서 가장 크고 유명한 야시장인 이곳은 현지 전통과 맛을 완벽히 조화시킨 다양한 길거리 음식을 자랑합니다. 진짜 대만의 야시장을 경험하고 싶다면, 아래 소개하는 여덟 가지 음식은 절대 놓쳐서는 안 될 필수 메뉴입니다.

기념품은 잠시 미뤄두고 이 음식들을 먼저 만나보세요—스린야시장의 진짜 보물입니다.

1. 취두부 (臭豆腐)

처음 맡았을 때는 당황스러울 수 있지만, 취두부는 대만 야시장에서 가장 사랑받는 전통 간식 중 하나입니다. 바삭하게 튀겨낸 뒤 마늘 소스나 절인 양배추와 함께 제공되며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 독특한 향과 감칠맛 덕분에 현지인들이 극찬하는 음식입니다.

2. 대왕 치킨커틀릿 (大雞排)

얼굴보다 큰 사이즈로 시선을 사로잡는 이 치킨커틀릿은 스린의 대표 인기 메뉴입니다. 고기를 넓게 펴서 양념가루를 입힌 후 바삭하게 튀겨냅니다. 기본 소금+후추 외에도 고추가루, 매실가루 등 다양한 토핑 선택이 가능합니다.

3. 굴 오믈렛 (蚵仔煎)

쫀득한 식감과 짭짤한 풍미를 자랑하는 대만의 대표 전통 음식입니다. 계란, 전분, 신선한 굴로 만들어지며, 달콤하고 새콤한 붉은 소스를 얹어 마무리합니다. 바다와 땅의 맛이 어우러진 독특한 한 접시입니다.

4. 버블 밀크티 (珍珠奶茶)

대만을 대표하는 음료 버블티는 스린야시장에서도 필수입니다. 클래식한 블랙티 밀크티부터 타로, 말차, 흑당 등 다양한 옵션이 있으며, 당도·얼음량·토핑까지 원하는 대로 조절 가능합니다.

5. 오징어 꼬치구이 (烤魷魚)

통오징어나 잘게 자른 링 모양의 오징어를 간장 베이스 양념에 발라 숯불에 구워낸 메뉴입니다. 살짝 쫄깃하고 불향 가득하며, 와사비나 마늘 소스와 함께 제공되기도 합니다.

6. 루웨이 (滷味)

내가 원하는 재료를 골라 간장 향신료 육수에 삶아 먹는 방식으로, 대만식 셀프 핫팟이라 할 수 있습니다. 면, 두부, 야채, 고기 등 다양한 재료를 선택할 수 있어 맞춤형 간편식으로 인기가 높습니다.

7. 톈불라 (甜不辣)

‘맵지 않다’는 뜻의 이름을 가졌지만, 실제로는 달콤하고 감칠맛 나는 어묵탕 스타일 음식입니다. 어묵, 야채 등을 육수에 끓인 뒤 단맛 나는 소스를 뿌려서 먹는 대만식 오뎅입니다.

8. 땅콩아이스크림 롤 (花生捲冰淇淋)

얇은 크레페 안에 아이스크림을 넣고, 땅콩 캔디를 갈아 넣은 뒤 고수잎을 함께 말아주는 디저트입니다. 생소한 조합처럼 보이지만, 고수의 향이 상큼하게 어우러지며 놀라운 균형감을 보여줍니다.

마무리

스린야시장은 진정한 미식가들의 천국입니다. 각각의 음식이 대만의 문화를 담고 있으며, 대담한 맛부터 부드럽고 달콤한 디저트까지 선택지가 무궁무진합니다. 배고픈 상태로 가서, 두려움 없이 다양한 맛을 시도하고, 가득 찬 배와 추억을 안고 돌아오세요.

이 중 어떤 음식이 가장 끌리시나요? 이미 취두부를 도전해보신 적 있나요? 댓글로 여러분의 스린야시장 미식 경험을 공유해 주세요!