바다 보며 먹는 강릉 회냉면, 여름이면 생각나는 그 맛!
냉면을 좋아하는 저에게 ‘회냉면’은 여름철 최고의 별미입니다. 그런데 이 회냉면이 강릉에서 먹으면 왜 이렇게 더 맛있을까요? 바닷가의 신선한 회와 시원한 바람, 그리고 해변의 분위기가 이 음식을 완성해주는 것 같아요. 서울이나 다른 지역에서도 회냉면을 먹어봤지만, 강릉에서 느낀 그 감동은 다르더라고요. 지역 특산물과 자연이 만들어낸 최고의 조합이랄까요?
많은 사람들이 여름이면 강릉을 찾는 이유는 단지 바다 때문만은 아닐 거예요. 저는 강릉의 먹거리를 너무 사랑해서 여름휴가는 항상 이쪽으로 잡아요. 특히 회냉면은 더위를 잊게 해주는 시원한 맛과 새콤달콤한 양념장이 입맛을 살려주죠. 도착하자마자 짐 풀기도 전에 회냉면부터 먹으러 가는 게 저의 루틴이랍니다!
강릉에는 회냉면 맛집이 정말 많지만, 제가 가장 추천하는 곳은 경포대 근처에 있는 ‘경포회냉면집’이에요. 이곳은 관광객도 많지만 현지인들도 자주 오는 곳이라 더 신뢰가 가요. 새콤한 양념에 참기름 향이 은은하고, 무순과 배채까지 정갈하게 올라간 비주얼이 식욕을 확 당기죠. 무엇보다 회가 신선해서 질기지 않고 탱탱한 식감이 아주 인상적이에요.
강릉 회냉면의 매력은 무엇보다 ‘밸런스’에 있어요. 면은 메밀과 전분이 적절히 섞여 있어서 쫄깃하지만 퍼지지 않고, 회는 광어나 우럭 같은 흰살생선을 얇게 썰어 넣어요. 양념장은 식초, 고추장, 설탕, 마늘이 조화롭게 섞여서 첫 입에 감탄이 절로 나옵니다. 여기에 살얼음 육수가 들어가면 완전한 여름 별미 탄생이죠! 저는 항상 단무지랑 함께 먹는데, 입 안이 깔끔하게 정리되는 느낌이 들어요.
회냉면 하나만으로도 충분하지만, 함께 먹으면 더 맛있는 메뉴들도 많아요. 저는 ‘가자미 식해’나 ‘물회’랑 같이 시켜 먹곤 해요. 특히 물회는 회냉면과 또 다른 매력을 줘서 한여름 입맛 살리기에 최고랍니다. 냉면과 물회 사이에 나오는 오징어튀김이나 만두도 별미예요. 강릉 식당들은 대부분 바다 근처에 있어서 식사 후 바닷바람 맞으며 산책하기 딱 좋아요.
식사 후엔 경포해변을 따라 산책하거나, 안목항 커피거리에서 커피 한잔의 여유를 즐겨보세요. 바다 보며 회냉면 먹고, 바다와 함께 마무리하는 이 루트는 정말 완벽한 강릉 여행이죠. 혹시 시간이 된다면, 오죽헌이나 선교장 같은 역사적인 장소도 함께 들러보면 하루가 알차게 채워진답니다. 맛과 힐링이 동시에 가능해서 저는 강릉 여행을 자주 추천해요!
여행이 끝나고 돌아와도 강릉 회냉면의 그 맛이 입 안에 맴돌아요. 가끔 스트레스 받을 때면 사진첩을 들춰보며 다시 그 맛을 상상하곤 하죠. 누군가 강릉을 간다고 하면 꼭 회냉면은 먹고 오라고 추천해요. 그만큼 강릉에서의 회냉면은 특별한 기억으로 남는답니다. 아직 안 드셔보셨다면 이번 여름엔 꼭 한 번 도전해보세요!
주로 흰살 생선(광어, 우럭 등)과 메밀면, 새콤한 고추장 양념장, 살얼음 육수로 구성돼요.
현지인들이 자주 가는 곳, 오래된 노포, 후기에서 회가 신선하다고 언급된 곳을 선택하세요.
일부 식당은 사계절 판매하지만, 여름 한정으로 파는 곳도 있어요. 방문 전 확인은 필수!
매운 정도는 조절 가능하니, 양념 적게 넣고 회는 부드러워서 아이들도 무리 없이 먹을 수 있어요.
대부분 10,000원~15,000원 사이입니다. 회 종류에 따라 가격 차이가 있어요.
📣 여러분은 강릉에서 어떤 회냉면을 드셔보셨나요?
비교해보니 더 맛있었던 곳이 있거나, 숨겨진 맛집이 있다면 댓글로 공유해주세요!
다음 여행객들에게 큰 도움이 될 거예요 😊
📬 여름마다 꼭 찾는 강릉, 그리고 회냉면.
이젠 저에겐 단순한 음식이 아닌 추억이 되어버렸어요.
다음 글에서는 ‘속초의 오징어순대’ 맛집도 소개해드릴게요! 기대해주세요 🦑
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